Bizcocho de Chocolate Rapidísimo en una taza. Y no es broma. (Actualizada)

Hola a tod@s , después de las comilonas vacacionales, el exceso de horas de sueño y la relajación mas absoluta, es muy difícil volver a la rutina. Muy difícil. Así que he buscado una receta fácil para no tener que trabajar mucho :-)
Es una divertida receta de bizcocho de chocolate hecho directamente en una taza como molde y al microondas. La encontré aquí:
La Casita Verde. Tu cocina divertida
Un blog lleno de recetas interesantes en español y portugués. Y con recetas tan originales y ricas como los Muffins de Calabacín y albahaca. Echarle un ojo que no os decepcionara. La receta no os la pongo porque esta aquí muy bien explicada. Os dejo el video para que veáis de verdad lo fácil que es. A mi no me quedo tan aparente, pero seguro que lo iré perfeccionando. Es tan fácil que se puede hacer con los niños, si queréis. Y como dicen en La Casita Verde, para regalar si la taza es bonita.

Como veis se chafo un poco a la salida del microondas, pero investigaré las razones y os las pondré. De sabor, como no podía ser de otra manera por los ingredientes, muy rico. No esta en el video pero yo lo abrí y lo unte con sirope de mantequilla de cacahuete, praliné y mermelada. Muy rico con todas las combinaciones, seguro que vosotros encontráis otras formas.
Un saludo a tod@s.

Actualización 08/09/2009
Despues de investigar un poco con todos vosotros y con gente en el Facebook. Se llegó a la conclusión de que la potencia del micro podría ser la causa. Así que ayer me decidí y lo hice otra vez. El resultado fue mejor. Los cambios fueron. Puse una 3ª cucharadas de azúcar y en vez de 3 min. puse 2:40 y lo deje reposar un poco en el micro 3 min o así. La verdad es que bajo un poco, pero estaba mas esponjoso, bueno la realidad es que nos lo zampamos sin piedad Carmen y yo :-). Os pongo las fotos del móvil... no encontré mi cámara de fotos. Espero que no haberla dejado en Asturias :-o!!! anqque quizas este debajo de algún pañal :-(.

Un saludo a tod@s

Etiquetas Bitacora de : Bizcocho, dulce, Fáciles, Recetas, Videos, chocolate

Etiquetas de Technorati: Bizcocho,dulce,Fáciles,Recetas,Videos,chocolate

Bizcocho de Chocolate Rapidísimo en una taza. Y no es broma. (Actualizada)

Hola a tod@s , después de las comilonas vacacionales, el exceso de horas de sueño y la relajación mas absoluta, es muy difícil volver a la rutina. Muy difícil. Así que he buscado una receta fácil para no tener que trabajar mucho :-)
Es una divertida receta de bizcocho de chocolate hecho directamente en una taza como molde y al microondas. La encontré aquí:
La Casita Verde. Tu cocina divertida
Un blog lleno de recetas interesantes en español y portugués. Y con recetas tan originales y ricas como los Muffins de Calabacín y albahaca. Echarle un ojo que no os decepcionara. La receta no os la pongo porque esta aquí muy bien explicada. Os dejo el video para que veáis de verdad lo fácil que es. A mi no me quedo tan aparente, pero seguro que lo iré perfeccionando. Es tan fácil que se puede hacer con los niños, si queréis. Y como dicen en La Casita Verde, para regalar si la taza es bonita.

Como veis se chafo un poco a la salida del microondas, pero investigaré las razones y os las pondré. De sabor, como no podía ser de otra manera por los ingredientes, muy rico. No esta en el video pero yo lo abrí y lo unte con sirope de mantequilla de cacahuete, praliné y mermelada. Muy rico con todas las combinaciones, seguro que vosotros encontráis otras formas.
Un saludo a tod@s.

Actualización 08/09/2009
Despues de investigar un poco con todos vosotros y con gente en el Facebook. Se llegó a la conclusión de que la potencia del micro podría ser la causa. Así que ayer me decidí y lo hice otra vez. El resultado fue mejor. Los cambios fueron. Puse una 3ª cucharadas de azúcar y en vez de 3 min. puse 2:40 y lo deje reposar un poco en el micro 3 min o así. La verdad es que bajo un poco, pero estaba mas esponjoso, bueno la realidad es que nos lo zampamos sin piedad Carmen y yo :-). Os pongo las fotos del móvil... no encontré mi cámara de fotos. Espero que no haberla dejado en Asturias :-o!!! anqque quizas este debajo de algún pañal :-(.

Un saludo a tod@s

Etiquetas Bitacora de : Bizcocho, dulce, Fáciles, Recetas, Videos, chocolate

Etiquetas de Technorati: Bizcocho,dulce,Fáciles,Recetas,Videos,chocolate

El bizcocho perfecto......

Ya, ya. Ya sé que suena pretencioso, pero es lo que me dice Carmen. Esta receta es la tipica de las abuelas, la que habia que poner el mismo peso de huevos, azucar, harina y yá. Pero basado en mi experiencia y adaptado al gusto de mi muyer. Por eso para ella es perfecto.

La pinta es buena, buena. Como dice mi amigo Boja, y cambiando un poquito la frase, "es que un bizcochito por la mañana siempre sabe a gloria".

Ahi va sin mas:

Ingredientes:

3 huevos
200 gr de mantequilla
200 gr de harina
180 gr de azucar
1/2 sobre de levadura. (8 gr.)

Preparacion:

3 cosas muy importantes antes de hacerlo:

1. Los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.
2. El horno debe estar precalentado a 180º solo por abajo. No se en otros hornos modernos tipo aire etc.... pero en los de toda la vida solo por abajo.
3. Puede causar agujetas en el brazo batidor....... a no ser que sustituyas el brazo por una batidora.

Bien, dicho esto.

• Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se forme una crema mas bien blanca.
• añadimos los huevos y volvemos a batir hasta que este todo bien integrado.
• mezclamos la levadura con la harina.
• vamos añadiendo harina poco a poco, para evitar grumos, hasta que se termine.
• preparamos el molde con mantequilla y harina, y metemos la mezcla.
• Metemos al horno precalentado. durante 45 min.
• A partir de aqui, hay que ir probando como esta. Se pincha con un cuchillo, o aguja, o algo que pinche, y si el cuchillo sale limpio, ¡Esta listo!. Si no fuera a si, pues 5 min. mas....

Saludos y espero que lo intentéis porque es facilísimo y rapidísimo.

Actualización 10/12/2008

Como no quería seguir dejando los 50 gr. de mantequilla de los paquetes de 250 gr. que se venden, he cambiado un poco las medidas:

• 250 gr. Mantequilla
• 225 gr. de Harina
• 200 gr. de Azucar
• 4 huevos
• 1/2 sobre de levadura

La forma de hacerlo es la misma. El huevo extra es porque sino se deshace un poco.

Technorati Tags: Bizcocho,Facil

El bizcocho perfecto......

Ya, ya. Ya sé que suena pretencioso, pero es lo que me dice Carmen. Esta receta es la tipica de las abuelas, la que habia que poner el mismo peso de huevos, azucar, harina y yá. Pero basado en mi experiencia y adaptado al gusto de mi muyer. Por eso para ella es perfecto.

La pinta es buena, buena. Como dice mi amigo Boja, y cambiando un poquito la frase, "es que un bizcochito por la mañana siempre sabe a gloria".

Ahi va sin mas:

Ingredientes:

3 huevos
200 gr de mantequilla
200 gr de harina
180 gr de azucar
1/2 sobre de levadura. (8 gr.)

Preparacion:

3 cosas muy importantes antes de hacerlo:

1. Los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.
2. El horno debe estar precalentado a 180º solo por abajo. No se en otros hornos modernos tipo aire etc.... pero en los de toda la vida solo por abajo.
3. Puede causar agujetas en el brazo batidor....... a no ser que sustituyas el brazo por una batidora.

Bien, dicho esto.

• Batimos la mantequilla con el azúcar hasta que se forme una crema mas bien blanca.
• añadimos los huevos y volvemos a batir hasta que este todo bien integrado.
• mezclamos la levadura con la harina.
• vamos añadiendo harina poco a poco, para evitar grumos, hasta que se termine.
• preparamos el molde con mantequilla y harina, y metemos la mezcla.
• Metemos al horno precalentado. durante 45 min.
• A partir de aqui, hay que ir probando como esta. Se pincha con un cuchillo, o aguja, o algo que pinche, y si el cuchillo sale limpio, ¡Esta listo!. Si no fuera a si, pues 5 min. mas....

Saludos y espero que lo intentéis porque es facilísimo y rapidísimo.

Actualización 10/12/2008

Como no quería seguir dejando los 50 gr. de mantequilla de los paquetes de 250 gr. que se venden, he cambiado un poco las medidas:

• 250 gr. Mantequilla
• 225 gr. de Harina
• 200 gr. de Azucar
• 4 huevos
• 1/2 sobre de levadura

La forma de hacerlo es la misma. El huevo extra es porque sino se deshace un poco.

Technorati Tags: Bizcocho,Facil