lunes, 29 de marzo de 2010

IV Tapas & Blogs: Taller de Sushi


Hola a tod@s,
como me suele pasar, soy el último en publicar. ¡Que le vamos hacer!
Nuestras amigas de GASTROMANIAC Rocío&Rocío, nos prepararon un taller de Sushi donde aprendimos, no solo a elaborar el Sushi, sino también un poquito de la cultura y el protocolo japonés. También probamos maneras nuevas de tomar maki, por ejemplo de carpacho y rucula, o de jamón y papaya.

Os dejo las crónicas de los que allí estuvieron y el video del encuentro. Por cierto un agradecimiento especial para Elena Fernández Martín que nos saco las fotos mientras la montábamos con el arroz :-). Y por supuesto para los organizadores que como siempre estuvieron genial.Y gracias a Marta por la foto del principio.

Os pongo la lista de Asistentes a este taller de sushi donde lo pasamos genial. Y si tenéis la oportunidad de ir a alguno de los cursos que organizan estas chicas de GASTROMANIAC, no lo dudéis ni un segundo. ¡IR!.

Ana, Anita cocinitas
Damian, Estoy hecho un cocinillas
Dani, El monstruo de las galletas
Raquel, Sinestesia Gastronómica
Marta, Piratas de Ikea
Rosa, Velocidad Cuchara
Lúa, Funds People
Alfonso, Recetas de rechupete
Gabriel, Eating Madrid
Mercedes, Honney Bunny
Las anfitrionas, Rocio&Rocio, Gastromaniac
y Celina.

Un saludo a todo@s.
6 comentarios:
Curra dijo...

Que maravilla, y que envidia. Me encantaría poder asitir a un taller de estos.
Un abrazo

Isa dijo...

la comida japonesa te despierta todos los sentidos ,el primer golpe ya te enamora,es una delicia como la presentan
un saludo

Carlos Dube dijo...

Bueno, pues sí que os pegásteis un buen homenaje, os quedaron los sushis, nigirizushi, makis etc fantásticos. Y después un gin-tonic ¿se puede pedir más???. Un saludo.

NENALINDA dijo...

Guenooooooooo ya estas exo to un esperto , lo dixo a ve cuando me preparas un sushi jis..jis.
Bicos mil wapo y feli puente.

Rosa Ardá dijo...

Me encantan tus videos Carlos... este está genial para lo poco que pudiste grabar.
Nos vemos en el siguiente. Besos
Rosa

Merche dijo...

Me ha encantado el vídeo Carlos!!! lo habéis intentado en casa hacer los rollitos? Espero que nos salga bien a todos la próximna vez :)
Bess

Publicar un comentario en la entrada